बालोद 10–12 फरवरी 2026केंद्र सरकार की महत्वाकांक्षी आरएएमपी (रेसिंग एंड एसिलेरेटिंग एमएसएम पेरफॉर्मांस) योजना के अंतर्गत बालोद जिले के सखी महिला समूह, कुसुमकसा क्लस्टर में 10 से 12 फरवरी 2026 तक 3 दिवसीय फूड प्रोसेसिंग सेक्टर स्पेसिफिक प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। यह प्रशिक्षण पॉजिटिव मंत्रा कंसल्टिंग प्राइवेट लिमिटेड द्वारा आयोजित किया गया।प्रशिक्षण कार्यक्रम में ट्रेनर ऋषि सेन, तोशी वैष्णव एवं फूड इंजीनियर इंदु द्वारा प्रतिभागियों को फूड प्रोसेसिंग से संबंधित तकनीकी एवं व्यावहारिक जानकारी प्रदान की गई। कार्यक्रम के दौरान खाद्य प्रसंस्करण की आधुनिक तकनीक, गुणवत्ता नियंत्रण, पैकेजिंग, मूल्य संवर्धन तथा बाजार में उत्पाद की प्रतिस्पर्धात्मक स्थिति को मजबूत करने के उपायों पर विस्तार से मार्गदर्शन दिया गया।
इस कार्यक्रम में ग्राम पंचायत सरपंच श्रीमति वेद बाई पिसदा जनपद सदस्य श्रीमति मंजू बैस एवं बिहान से श्रीमति तेजकुमारी लेखपाल, कविता रामटेके, हेमीन बाई, मगली बाई आमय बाई और पॉजिटिव मंत्रा आपरेटर सुश्री देविका साहू की उपस्थिति रही। प्रशिक्षण में कुल 30 स्वयं सहायता समूह, सदस्य, जो फूड प्रोसेसिंग एवं एमएफपी (लघु वनोपज) से जुड़े कार्यों में संलग्न हैं, ने भाग लिया।प्रतिभागियों ने प्रशिक्षण को अत्यंत उपयोगी बताते हुए कहा कि इससे उन्हें अपने उत्पादों की गुणवत्ता सुधारने, बेहतर पैकेजिंग करने तथा बाजार में अधिक लाभ प्राप्त करने की दिशा में नई जानकारी मिली है।
