- संसदीय सचिव रेखचंद जैन ने सी मार्ट से खरीदी सामग्री
- कोदो पुलाव और कुटकी खीर का जायका भी लिया
दंतेवाड़ा विधायक एवं संसदीय सचिव रेखचंद जैन ने जिले के पहले मिलेट्स कैफे का रिबन काटकर उद्घाटन किया। इस अवसर पर उन्होंने उपस्थित अधिकारियों से कैफे में मिलने वाले उत्पादों के बारे में जानकारी ली। फिर कैफे में बैठकर रागी केक, कोदो पुलाव, कुटकी खीर का स्वाद चखा। अब जिले के लोगों को कैफे मिलेट्स से बने स्वास्थ्यवर्धक स्वादिष्ट एवं पौष्टिक आहार मिलेगा।
ज्ञात हो कि दंतेवाड़ा जिला पूर्ण जैविक जिला की ओर अग्रसर हो रहा है। इसके साथ जिला प्रशासन द्वारा मोटे अनाज को बढावा दिया जा रहा है। अब जिलेवासी कोदो, रागी, कुटकी आदि से बने स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें पाएंगे। मिलेट्स कैफे का संचालन साथी परियोजना अंतर्गत कृषि विज्ञान केंद्र, दंतेवाड़ा द्वारा जिला प्रशासन के सहयोग से किया जा रहा है। राज्य शासन की मंशा के अनुरूप साथी परियोजना के तहत संचालित मिलेट्स कैफे में लघु धान्य फसल कोदो, कुटकी, रागी व अन्य मोटे अनाजों से बने व्यंजन तथा मोटे अनाजों को प्रसंस्कृत कर विभिन्न प्रकार के उत्पाद की बिक्री की जाएगी। दंतेवाड़ा जिला मोटे धान्य फसलों के लिए जाना जाता है। इस कैफे का उद्देश्य जिले में कृषकों द्वारा उत्पादित मोटे अनाजों को खरीद कर और प्रसंस्कृत कर बाजार मुहैया कराना है। जिससे मोटे अनाजों की गुणवत्ता पोषक का उपयोग करते हुए किसानों को आय का एक अच्छा साधन मिलेगा तथा मोटे अनाजों को बढ़ावा मिलने के साथ ही लोगों को पौष्टिक आहार मिलेगा।
लगी छत्तीसगढ़ महतारी की प्रतिमा
मुख्यमंत्री की मंशा के अनुसार दंतेवाड़ा के जिला कलेक्ट्रेट परिसर के सामने छत्तीसगढ़ महतारी की प्रतिमा का अनावरण विधायक एवं संसदीय सचिव रेखचंद जैन ने किया। संसदीय सचिव ने चितालंका में नवीन सी-मार्ट भवन का भी शुभारंभ किया। सी-मार्ट दुकान में स्व सहायता समूहों की महिलाओं द्वारा निर्मित सामग्री, रीपा के उत्पादों के अलावा बाजार में उपलब्ध अन्य कंपनियों के घरेलू एवं दैनिक उपयोग में आने वाली सभी प्रकार की सामग्री आम जनता के लिए उपलब्ध रहेगी। सभी सामग्री बाजार दर से कम राशि में लोगों को उपलब्ध कराई जाएगी । सी-मार्ट में स्व सहायता समूहों द्वारा इमली सॉस, आर्गेनिक चावल, दाल, वनोपज उत्पाद टोरा तेल, महुआ के लड्डू, तिखुर, मसाले, अचार, गोबर पेंट तो उपलब्ध रहेंगे ही, साथ-साथ शासकीय कार्यों में प्रयुक्त होने वाली स्टेशनरी सामग्री भी सी-मार्ट रखी गई है। जिला प्रशासन द्वारा सी-मार्ट संचालन हेतु 10 महिला स्व सहायता समूहों को जोड़ा गया है और परोक्ष रूप 150 महिलाओं को रोजगार प्राप्त होगा। यह महिलाएं रॉ मटेरियल सामग्रियों की पैकेजिंग एवं प्रसंस्करण कार्य भी कर रही हैं। इसके साथ ही इस सी-मार्ट में सीमावर्ती जिलों में निर्मित सामग्रियां भी उपलब्ध रहेगी। इस मौके पर संसदीय सचिव ने सी मार्ट से सामग्रियां भी खरीदी।
इस अवसर पर विधायक देवती महेंद्र कर्मा, जिला पंचायत अध्यक्ष तुलिका कर्मा, जिला पंचायत सदस्य सुलोचना कर्मा, वरिष्ठ जनप्रतिनिधि छवींद्र कर्मा, शकील रिजवी, वीरेंद्र गुप्ता, संतोष सिंह, सूर्या पाणी, हेमू उपाध्याय, अवधेश झा, विजय सिंह, कुलदीप भदौरिया, गौरव तिवारी, अनिल जैन, कलेक्टर विनीत नंदनवार, डीएफओ सागर जाधव, सीईओ जिला पंचायत कुमार बिश्वरजंन, अपर कलेक्टर संजय कन्नौजे, संयुक्त कलेक्टर सुरेंद्र ठाकुर, एसडीएम शिवनाथ बघेल सहित विभिन्न विभागों के अधिकारी उपस्थित थे।
