पर्यटन मंडल का अभिनव पहल मानसून फूड फेस्टिवल
जगदलपुर। छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल द्वारा छत्तीसगढ़िया व्यंजन को बढ़ावा देने 23 जुलाई से मानसून फुड फेस्टिवल जश्न ए जायका इसकी शुरुआत चार पर्यटन स्थलों में हुई है और इसी तारतम्य में दंडामी रिसोर्ट चित्रकूट में 7-8 अगस्त को होगा।
छत्तीसगढ़ के बस्तर के पर्यटन अधिकारी राम नारायण तिवारी ने बताया कि छत्तीसगढ़िया व्यंजन को बढ़ावा देने छत्तीसगढ़ सरकार के पर्यटन विभाग की पहल पर मानसून फूड फेस्टिवल का आयोजन भारतीय वन सेवा के अधिकारी व पर्यटन मंडल के प्रबंध संचालक अनिल साहू की विशेष निगरानी में छत्तीसगढ़ में चार स्थानों पर किया जा रहा है जिसके तहत् बस्तर की नियाग्रा कहे जाने वाले चित्रकोटट के दंडामी माड़िया रिसोर्ट में छत्तीसगढ़िया व्यंजन पर आधारित व्यंजनों का स्टाल लगाया जा रहा है। पर्यटन मंडल द्वारा आयोजित इस मानसून फुड फेस्टिवल में बढ़ चढ़कर हिस्सा लेने की अपील किया गया है। पर्यटन अधिकारी तिवारी ने बताया कि फुड फेस्टिवल में छत्तीसगढ़ के व्यंजनों का स्टाल लगाया जायेगा जिसमें स्थानीय स्तर पर बनाए जाने वाले व्यंजनों के प्रति भी लोगों का दिलचस्पी बढ़े, बाहरी पर्यटक छत्तीसगढ़िया व्यंजन के बारे में अधिक से अधिक जानकारी हासिल कर सके और इसका लुत्फ उठा सके।
